Knospe Grüner Veltliner Die Lage neu.jpg
Odrůda Weinviertel DAC Reserve Veltlínské zelené Die Lage
  (dříve tzv. 1. Lage, v překladu „nejlepší vinice, poloha vinařství“)
Poloha trať Eichholz
Půda lehká sprašová půda s velmi vysokým obsahem vápníku
Stáří keřů 18 - 22 let
Alkohol 13 % Vol.
Prokvašení v sudech z nerezové oceli při 19 °C
Uležení rovněž v nerezových sudech
Doporučujeme k těmto pokrmům Ryby, mořské plody a humr, ale i tzv. Saumeisen (uzená sekaná) či drůbeží. Nejdůležitější roli při výběru by však měla hrát především vaše vlastní chuť!
Cena na požádání.