Knospe Grüner Veltliner 8000 neu.jpg
Odrůda Weinviertel DAC Reserve Veltlínské zelené
  Veltlínské zelené („8000“ označuje způsob výsadby révy s hustotou 8000 keřů/ha jako např. na Grand Cru vinicích ve Francii).
Poloha trať Laa
Půda písčitá hnědozem s velmi vysokým obsahem vápníku, v hloubce jednoho metru štěrková vrstva.
Stáří keřů vysázeny 1996
Alkohol 14 % Vol.
Prokvašení v sudech z nerezové oceli při 17 °C
Uležení rovněž v nerezových tancích na jemných kvasinkách do února popř. března
Doporučujeme k těmto pokrmům Humr, langusta, ryby, drůbeží. Nejdůležitější roli při výběru by však měla hrát především vaše vlastní chuť!
Cena na požádání.