Knospe Setzer süß klein.jpg
Sorte Setzer süss
  Auslese von Weißburgunder + Roter Veltliner
Lage Riede Schwemm + Kreimelberg
Boden sandig, schottrig
Alkohol 9 % Vol.
Restzucker 110
Säure 8
Vergärung Gekühlt im Stahltank
Ausbau im Stahltank
Kostnotiz Caramel- und Honiganklänge, cremig am Gaumen
Speiseempfehlung Deftige Nudel-und Spargelgerichte, reifer Käse, Gänseleber
Preise auf Anfrage.