| Sorte | GV Weinviertel DAC Reserve Die Lage |
|---|---|
| (vormals 1.Lage) | |
| Lage | Ried Eichholz |
| Boden | leichter Lößboden mit sehr hohem Kalkgehalt |
| Alter der Reben | 18-22 Jahre |
| Alkohol | 13 % Vol. |
| Vergärung | Spontanvergärung |
| Ausbau | ebenfalls im Stahltank |
| Kostnotiz | Pfeffrig gehaltvoll, komplex, enormer Fruchtschmelz. |
| Speiseempfehlung | Grundsätzlich ist der eigene Geschmack die oberste Regel! Bewährte Kombinationen:sowohl für Fisch, Meerestiere und Hummer, als auch für Saumeisen oder Geflügel. |
| Preise auf Anfrage. | |