Knospe Roter Veltliner Kreimlberg neu.jpg
Sorte Roter Veltliner Ried Kreimelberg
  Diese WEISSWEINSORTE trägt ihren Namen, weil sie zur Zeit der Traubenreife an der Sonnenseite eine rote Backe bekommt. Roter Veltliner ist eine sehr alte Rebsorte schon sehr lange in Hohenwarth beheimatet.
Lage Ried Kreimelberg
Boden sandiger, leichter Schotterboden
Alkohol 13 % Vol.
Vergärung Spontanvergärung
Ausbau ebenfalls im Stahltank + 8 Wochen auf der Hefe
Kostnotiz Mächtig mit einem ganzen Obstkorb im Bukett, füllig, weich. Eine Rarität unter den Weißweinen.
Speiseempfehlung Grundsätzlich ist der eigene Geschmack die oberste Regel! Bewährte Kombinationen:sowohl für Fisch, Meerestiere und Hummer, als auch für Kalb und deftig zubereitetes Geflügel.
Preise auf Anfrage.