| |
Die Lese 2025
Und wir sind schon wieder mittendrin. Kaum zu glauben, aber viel ist bereits im Keller und blubbert vor sich hin. Hurtig fingen wir an, da wir dachten die Reife kommt schneller, als uns lieb ist, um dann doch einen gemächlicheren Gang einlegen zu können. Der Bodenfrost hat uns letztens ein farbiges Erlebnis in die Weingärten gezaubert. War der Sommer doch gerade noch da! Lange Tage und einige Regenpausen stehen derzeit am Programm.
Diese Woche haben wir, unter anderem, den Grünen Veltliner Weinviertel DAC Hohenwarth gelesen. Unser vielschichtiger Ortswein spiegelt die sandig, leichten Böden unseres Ortes wider. Saftig, fruchtig, komplex und zügig ist das volle Glas auch schon wieder verschwunden.
|
|
