Spannender A la Carte Artikel ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏
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Eine Erfolgsgeschichte
A la Carte - Das Magazin für Ess- und Trinkkultur - berichtet in der aktuellen Ausgabe über 20 Jahre Weinviertel DAC, viel Grund zum Feiern!
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Historischer Qualitätsschub
20 Jahre Weinviertel DAC, viel ist passiert. Qualität und Innovation gehen im Weinviertel Hand in Hand. Aber lassen wir doch diesen tollen Artikel und die umfangreiche A la Carte Verkostung für sich sprechen:
-"Der Erfolg bei nationalen und internationalen Verkostungen und die Anzahl von rund 5,5 Millionen Flaschen sind ein Beleg für die Richtigkeit des eingeschlagenen Wegs."-
-"Zusammenfassend kann man Weinliebhaber nur dazu motivieren, die „klassischen“ Weinviertel DAC des Jahrgangs 2021 blind in die eine oder andere Vergleichsprobe zu anderen Grünen Veltlinern mit Herkunftscharakter zu stellen. Qualitativ ist das Weinviertel garantiert ein Siegertyp."-
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95 Punkte
-"Helle Farbe, vielschichtige Aromatik, kandierte Orange, Birnen-Quitte, Mandeln, feine Würze, körperreich, lebendige, harmonische Struktur, engmaschiges Finish, sehr feiner Gerbstoff und Kumquat im Nachhall, Potenzial"- Weinviertel DAC Große Reserve Ried Laa Jahrgang 2019
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94 Punkte
-"Jugendliche Farbe, vielschichtige Nase, kandierte Orange und Birne, Mandeln, Gewürznelke, gehaltvoll, balancierte, dichte Struktur, feinkörniges Finish, Kumquat und zarter Schmelz im Abgang, sehr lang anhaltend"- Weinviertel DAC Reserve 8000 Ried Laa Jahrgang 2017
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92 Punkte
-"Helles Gelb, saftige gelbe Fruchtnoten, Grapefruit, Marille, Verbene, Melisse, saftiger Wein, straff, lebendiger Trinkfluss, Limette und Kumquat im Finish, gute Länge"- Weinviertel DAC Ausstich Jahrgang 2021
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Nächster Halt: Gault & Millau Genussmesse
Gault&Millau lädt am 17. Und 18. September zur Genussmesse in die Hallen des Kursalon Wien und versammelt Österreichs Haubenköch*innen, Top-Winzer*innen und -Produzent*innen an einem Ort.
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